| Du er her: | Inussuk.gl - Grønlands Turist- & Erhvervsråd / Nyheder / Tangfiskning i Grønland som grundlag for et nyt er |  |
Tangfiskeri i Grønland som nyt erhverv
Skrevet af Manumina Lund Jensen,
11. september 2008
Da Ole Hertz i et tidligere projekt, satte den brune bi ud i Sydgrønland. Fandt han ud af at flere af de sydgrønlandske fåreholdere brugte 50% af deres indtægt på importeret foder til fårene. I Island, Norge, Irland og Skotland er der tradition for at fåreholdere bruger tang, som tilskudsfoder, som de samler nede ved stranden.
- Et amerikansk firma, som importerer tang fra Island er interesseret i at importere grønlandsk tang, fordi det islandske firma ikke kan fiske nok tang. Så der er også fundet en mulig aftager, siger Ole Hertz til inussuk.gl. Forsknings- og erhvervsudviklingsprojekt I slutningen af 2003 startede et forsknings- og erhvervsudviklingsprojekt, der gik ud på at undersøge om det er muligt at bruge den grønlandske og færøske tang som grundlag for nye erhverv. Mag. Scient. Ole Hertz var projektleder af, Nordic Seaweed Project, som foregik i Sydgrønland og Færøerne. Ole Hertz har udarbejdet en rapport, "Tangfiskning i Grønland som grundlag for et nyt erhverv", og Susse Wegener har skrevet om de biologoiske analyser. Projektets formål var at undersøge om de grønlandske tangressourcer kan udgøre en økologisk og økonomisk bæredygtig ressource, samt at der er mulighed for at dyrket tang kan anvendes som biofilter ved fiskeopdræt og til konsum. Projektets opgave har ikke været at starte en egentlig produktion.
Ca. 80% af verdens tang høstes i Asien, de resterende 20% i Europa, Nord- og Sydamerika, ifølge rapporten. Verdens samlede årsproduktion af tang er på over 6 mio. tons. 60% bruges til konsum, de resterende 40% bliver udnyttet til industrielle produkter. De nuværende anvendelsesmuligheder er: gødning, dyrefoder, menneskeføde, halvfabrikata til biokemi, i medicinindustrien, farveproduktion, tandpasta, til biogasfremstilling, bioethanol, kosmetik, alkoholfremstilling og i øl.
|
|
/Tangrive.jpg)
/Tangprodukter.jpg)
/Tangfiskning_fra_fiskekutter.jpg)