Printervenlig

Årets iværksætter – Brian Fencker

Af: Ellen Christoffersen

Brian Fencker er blevet kåret som årets iværksætter i 2005.

- Efter at have undersøgt mulighederne for opdræt af blåmuslinger gennem en længere periode, har jeg i 2004 reelt kunne starte som selvstændig, således indleder Brian Fencker interviewet efter, sin kåring som årets iværksætter.

Gennem sin interesse for sejlads i naturen, har Brian fundet de forskellige fangststeder og på den måde også fundet ud af hvor de gode steder for blåmuslinger var.

- Interessen for opdræt af blåmuslinger, fik jeg gennem min svigerfar, som havde en bekendt i Danmark, der skulle starte opdræt med blåmuslinger i Limfjorden, jeg fulgte interesseret med i deres opstartsproces og indledte derefter kontakt til dem, det fortæller Brian om realiseringen af sin drøm.

Fotograf: Ole Zeeb A.

Men opstart er ikke ligetil. Brian fik kontakt til sine danske kolleger via telefon og e-mail, som blev efterfulgt med besøg til Grønland for at vurdere grundlagene for opstart af muslingeopdræt. Der blev lavet undersøgelser af muslingernes evt. giftindhold, et af mange krav fra fødevarestyrelsen der skal opfyldes med løbende undersøgelser gennem stikprøver for forskellige stoffer og giftindhold. Internettet har haft stor betydning i indsamling af data og informationer omkring opdræt af muslinger samt banet vejen for, at finde nye samarbejdspartnere.

Udover forsøg med materialer til opdræt samt stikprøver, har Brian samtidigt arbejdet på at udforme sin forretningsplan, hvor han har været i kontakt med det tidligere Sulisa A/S for erhvervsrådgivning. Sendt ansøgninger til fonde som SIK´s beskæftigelsesfond - som har bidraget, fiskeridirektoratet dog uden held samt andre mulige bidragsydere.

- Selvom det kan være en meget sej proces, at samarbejde med de offentlige samt afvente svar på ansøgninger, har jeg holdt mig i gang med udarbejdelsen af min forretningsplan, dertil har jeg haft meget stor gavn af min uddannelse i EVU indenfor administration, det fortæller Brian om blandt andet om at samarbejde med de offentlige.

Og i forlængelse af det fortæller Brian: - Det er vigtigt med stram økonomistyring, idet det er redskabet til, at have en klar fornemmelse af hvilken retning ens virksomhed kører, som et eksempel kan jeg nævne, at efter jeg havde fået bevilliget et tilskud fra erhvervsudviklingsmidlerne, har jeg måtte returnere en del af de erhvervsudviklingsmidler, da jeg opdagede, at jeg ikke kunne nå, at løse de forskellige arbejdsgaver efter min forretningsplan, inden tidsfristen udløb.

Den daglige drift
Efter at Brian i over et år har arbejdet med planlægningen, er han nu kommet i gang. Idet der går flere år før Brian kan begynde, at tjene på en produktion, har han hele tiden bibeholdt sit arbejde, som han havde før han startede på sine planer.

I det daglige sørger Brian for, at tage ud til opdrætsstedet for, at sikre materialet står som det skal, samt sikre at der ikke kommer søstjerner i opdrætsmaterialet eller edderfugle. Derudover er der administrative opgaver som justering og finpudsning af forretningsplanen samt budget, netværkspleje og kontakt til enkelte personer, virksomheder eller fonde, Brian fortæller også om det der optager ham mest i denne tid: - Jeg er i fuld gang med, at undersøge muligheden for et samarbejde med én fra Island, på den baggrund er jeg ved at planlægge en studietur til Island.

Markedsføring
Da Brian bliver spurgt med hensyn til markedsføring, svarer han således: - Idet jeg endnu ikke har en egentlig produktion i gang, har jeg ikke benyttet nogen former for markedsføring, men efter jeg blev udpeget som årets iværksætter, har det vist sig at der er stor interesse for mine planer, det mener jeg får en stor betydning for min fremtidige markedsføring.

Jeg mener, at der er gode afsætningsmuligheder, eftersom der ikke er andre virksomheder med samme produktion her i Grønland og ikke mindst fordi jeg mener der er gode grundlag for at sælge blåmuslinger til restaurationer, der er friske samt frie for sand.

Bekymringer og visioner
Optimismen hos Brian er let at spore under interviewet, og hvis ikke tingene går efter bogen, har han sin forretningsplan som han kan se nærmere på og ikke mindst er han velforberedt på, at kunne tilpasse den efter de omstændigheder fremtiden end måtte byde.

Brian vil løbende forsøge sig med forskellige slags materialer til opdræt og ikke mindst videreudvikling af eksisterende, det er derfor også nødvendigt for ham, at kunne indhente erfaringer fra andre, på området i andre lande. Om visionerne for fremtiden fortæller Brian: – Min vision er, at jeg kan ansætte minimum én eller to personer når produktionen går i gang.

Til sidst vil Brian gerne komme med følgende råd: - Unge såvel som andre der har lyst til at starte egen virksomhed, I skal ikke holde jer tilbage for, at starte egen virksomhed og hold jer ikke tilbage for, at benytte jer af rådgivere – selvom det kræver hårdt arbejde er det livsbekræftende, at have ansvaret for sit eget.